DaftarResep Sate Maranggi yang Super Lezat, Empuk dan Nikmat! 1. Sate Maranggi Khas Purwakarta. tribunnews.com. Bahan yang dibutuhkan dalam resep sate maranggi khas Purwakarta satu ini adalah: 1 kg daging sapi. Bumbu halus: 5 siung bawang putih. 9 butir bawang merah. Bahanbahan 1 ekor ayam potong 10 2 buah jeruk nipis 1 sdm garam 3 sdm kecap manis 1 sdm margarin 75 gr gula merah 1 sdm kaldu jamur secukupnya Garam 1 gelas air Minyak utk menumis Bumbu Halus 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdm ketumbar 1/2 ruas lengkuas Lihat cara membuat resep ini Diterbitkan oleh Riaty Arfiany pada 16 Juli 2019 Tusuksate secukupnya Bumbu Marinasi. 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe 1/2 sdt garam 1 sdt gula jawa 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt penyedap rasa 1 sdt air asam jawa 3 sdm kecap manis Minyak goreng secukupnya Bahan Sambal Kecap. 1 buah tomat merah, iris 3 siung bawang merah, iris 5 buah cabai rawit merah, iris Langkah1, haluskan bahan bumbu marinasi: Haluskan semua bahan bumbu marinasi dan campurkan rata. Langkah 2, marinasi daging: Lumuri daging dengan bumbu marinasi. Jika menggunakan daging sapi/kambing, tambahkan 3 sdm air asam jawa. lalu bisa dibungkus daun pepaya. Diamkan minimal 30 - 60 menit. Masaksemua bumbu hakus dengan bahan tambahan Tambahkan santan aduk rata hingga semua bumbu tercampur Campurkan semuanya ke dalam daging aduk rata, diamkan dikulkas sekitar 30 menit Rendam tusukan sate dengan air lalu tusuk daging arah zig zag Panggang di grill pan/teflon Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 61deb17e-0c39-11ee-96d1-6b4156474a66 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ilustrasi sate maranggi. © Wikimedia Commons/Gunwan Kartapranata - Resep sate maranggi daging sapi yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Sate maranggi merupakan sate khas Purwakarta. Rasanya yang enak, gurih, dan lezat, membuat sate maranggi digemari semua kalangan. Bagi Anda yang ingin menikmati sate maranggi tidak perlu jauh-jauh ke Purwakarta. Pasalnya, bahan pembuatan olahan daging satu ini mudah ditemukan di pasaran. Selain itu, resep sate maranggi sendiri juga cukup mudah dibuat. Resep sate maranggi daging sapi bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Berikut resep sate maranggi yang lansir dari Cookpad2 dari 3 halaman Resep Sate Maranggi Daging Sapi Spesial Instagram/fransiskarie ©2022 Bahan • ½ kilogram daging sapi • 4 siung bawang merah • 2 sendok makan lengkuas halus • 1 sendok makan sereh halus • 2 ruas jahe • ½ sendok teh merica butiran • 2 butir kemiri sangrai • 2 buah jeruk limau ambil airnya • 3 sendok makan air asam Jawa • 100 ml kecap manis • 50 gram gula aren • Garam secukupnya • 1 sendok makan margarin • 1 bungkus ketumbar bubuk • Cabai rawit • Saus tiram Cara membuat 1. Langkah pertama, iris-iris segiempat tipis daging sapi, lalu bersihkan. Haluskan bumbu dengan blender, kemudian campur semua daging dengan bumbu halus, masukkan gula, air asam, air jeruk, garam, dan penyedap rasa. 2. Remas-remas agar bumbu rata. Masukkan margarin. 3. Remas-remas kembali dan simpan selama satu jam agar bumbunya meresap. 4. Tusuk dengan tusuk sate. Panggang di atas api sambil dikipas dan balik supaya masaknya rata. 5. Setelah matang, angkat dan sajikan. Resep Sate Maranggi Daging Sapi ala Rumahan Bahan • 250 gram daging sapi • 1 sendok makan nanas parut • Tusuk sate Bumbu halus • 8 butir bawang merah • 3 siung bawang putih • 2 sendok teh ketumbar sangrai • 2 cm lengkuas, iris tipis • ½ sendok makan gula merah • ½ sendok teh garam • ½ sendok teh lada bubuk • 2 sendok makan air asam Jawa • 3 sendok makan kecap manis • Sambal kecap Cara membuat 1. Langkah pertama, siapkan semua bahan. Setelah itu, balur daging dengan nanas, diamkan 10 menit. Bilas lalu potong-potong kotak. Haluskan bumbu. 2. Marinasi daging dengan bumbu halus selama 1 jam. Setelah itu, tusuk daging dengan tusuk sate, sesuaikan kebutuhan. 3. Bakar sate sambil dioles-oles dengan sisa bumbunya, bolak-balik sampai matang. Angkat dan sajikan. Resep Sate Maranggi Daging Sapi yang Lezat Bahan • 500 gram daging sapi, potong dadu • 5 siung bawang putih • 6 siung bawang merah • 1 sendok makan ketumbar • Jinten secukupnya • 1 sendok makan air asam Jawa • Garam dan gula merah secukupnya • 5-6 sdm kecap manis • Daun pepaya untuk bikin daging empuk Cara membuat 1. Remas-remas daun pepaya. Bungkus daging dengan daun pepaya lalu diamkan selama 30 menit. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, garam, dan gula merah. 3. Campurkan daging dengan bumbu halus. Tambahkan kecap dan air asam Jawa, aduk rata. 4. Diamkan 15 menit lalu tusuk dengan tusuk sate. Bakar sampai matang. 3 dari 3 halaman Resep Sate Maranggi Daging Sapi khas Purwakarta © Wikimedia Commons/Gunwan Kartapranata Bahan • 500 gram daging sapi potong-potong Bumbu halus • 5 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • 2 ruas lengkuas, cincang kecil agar mudah dihaluskan • 2 ruas kencur • 1/2 sdt merica bubuk • 1 sdm ketumbar • 1 ruas jahe • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya Bumbu marinade • 4 sdm kecap manis • 3 butir asam jawa, seduh dengan sedikit air panas ambil airnya saja • 1/2 sdt garam Acar • 2 buah tomat merah, potong dadu • 3 siung bawang merah, potong-potong • 5 buah cabai rawit, potong-potong • 1 sdt cuka makan • garam dan gula secukupnya Cara membuat 1. Tusuk-tusuk daging pada tusuk sate. 2. Campurkan bumbu halus dan marinade. Rendam sate ke dalam bumbu, biarkan kurang lebih 15 menit. 3. Siapkan panggangan. Panggang sate hingga matang. Resep Sate Maranggi Daging Sapi Pedas Bahan • 1 kilogram daging sapi • Kaldu bubuk • Garam • Merica • Kecap manis Bahan halus • 10 siung bawang merah • 6 siung bawang putih • 1 sendok makan gula merah • 1 ruas lengkuas • 1 sendok makan ketumbar • 3 sendok makan air asam Jawa Bahan sambal kecap • Kecap manis secukupnya • 1 buah tomat • Cabai rawit Pelengkap • Tusuk sate • Daun pepaya Cara membuat 1. Haluskan semua bumbu halus, lalu pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan kaldu, garam, merica, dan kecap. Aduk sampai rata. 2. Setelah itu, tuang bumbu ke dalam wadah berisi potongan daging, aduk rata. Kemudian pindahkan ke dalam wadah yang telah dialasi daun pepaya, lalu tutup. Diamkan selama 1 jam. 3. Sambil menunggu, buat sambal kecapnya. Campur semua bahan sambal, kemudian Setelah daging disimpan selama 1 jam, lalu tusuk-tusuk sampai habis. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan. [jen] Dijamin sate terasa makin lezat!Sate adalah makanan yang populer di Indonesia. Perpaduan bahan pada bumbu sate yang gurih menjadikan hidangan ini disukai hingga umumnya, bumbu sate berbahan dasar kacang tanah dan memiliki rasa yang gurih dan satunya adalah sate Madura, yang biasa Moms temui di pinggir sate dari sate Madura sangat khas dan tentu saja disukai oleh semua Juga 6 Resep Olahan Daging Sapi, Dijamin Moms akan Ketagihan!Dikutip dari Health X Change Singapura, satu porsi atau 29 g bumbu sate kacang menyediakan 77 kalori dimana 70% di antaranya berasal dari sate jenis ini juga menyumbang 138 g natrium per tanah mengandung lemak tak jenuh yang tinggi, sedangkan bawang merah dan bawang putih mengandung beberapa senyawa itu, mengonsumsi kacang dapat memberi manfaat bagi kesehatan tersebut dibuktikan dalam sebuah penelitian pada tahun 2016, yang diterbitkan di Journal of Food Science and penelitian tersebut diketahui bahwa mengonsumsi kacang tanah dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sehingga menjaga kesehatan jantung, serta mengurangi risiko kanker bumbu sate kacang, terdapat jenis kombinasi bumbu sate lainnya yang tentunya menggugah perayaan Hari Raya Iduladha, resep bumbu sate menjadi salah satu yang paling dicari oleh ini ragam jenis bumbu sate termasuk cara membuatnya yang bisa Moms coba sendiri di rumah. 1. Resep Bumbu Sate Madura Foto Resep Bumbu Sate Madura Sate Madura adalah sate paling populer di Indonesia dan banyak sate Madura berbahan dasar kacang, memiliki rasa gurih dan manis karena biasanya dipadukan dengan kecap satu resep bumbu untuk sate Madura yang bisa Moms coba adalah resep dari Moms Masroatul membuatnya sangat gampang dan bahan yang digunakan juga sangat sederhana. 200 gram kacang tanah3 buah cabai merah besar4 siung bawang merah5 siung bawang putih3 buah kemiri2 sendok makan kecap manis2 lembar daun jeruk purutAir secukupnya kekentalan sesuai seleraGula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnyaMinyak goreng secukupnya Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan kacang tanah dan bumbu yang sudah digoreng tadi bisa diblender.Siapkan wajan, masak bahan bumbu sate yang sudah dihaluskan, tambahkan air daun jeruk, kecap, gula merah, garam, kaldu bubuk, masak hingga harum dan matang. Bumbu untuk sate Madura siap digunakan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Semur Daging Betawi yang Enak, Dijamin Dagingnya Empuk dan Bumbu Meresap! 2. Bumbu Sate Maranggi Foto Siapa yang tidak tahu sate Maranggi? Makanan khas Kota Purwakarta ini tidak perlu diragukan lagi maranggi adalah makanan yang selalu harus dinikmati ketika Moms mengunjungi kota bumbu untuk satenya hanya menggunakan bumbu tomat sederhana, maka tidak mustahil membuat sate maranggi sendiri di satu chef jebolan Master Chef Indonesia Chef Devina Hermawan berbagi resep sate maranggi termasuk bumbu satenya yang manis bagaimana cara membuat bumbu untuk sate maranggi ala Chef Devina Hermawan?Simak selengkapnya berikut ini Moms! 2 buah tomat5 cabai rawit merah15 cabai rawit hijau1 siung bawang putih3 siung bawang merah2 buah jeruk limau1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula Haluskan bawang putih dan garam hingga cabai rawit merah dan hijau, ulek atau haluskan irisan tomat bumbui dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk sate Maranggi super sederhana ini siap disajikan bersama sate maranggi yang manis. Baca Juga RESEP & MAKANAN 7 Olahan Daging Kambing, Coba Bikin Gulai, Sop, Sate, atau Tongseng, Moms! 3. Bumbu Sate Ayam Ponorogo Foto bumbu sate ayam Ponorogo Selain sate Madura, bumbu sate Ponorogo juga rupanya dibuat dengan bahan dasar sate biasa dan sate Ponorogo, bukan pada bumbu satenya melainkan pada pemilihan dagingnya yang tidak menyertakan kulit atau jeroan satu resep bumbu untuk sate Ponorogo yang bisa Moms intip adalah resep dari akun Instagram Cooking With kan Moms cara membuat bumbu untuk sate Ponorogo? Yuk, simak berikut ini! 200 gram kacang tanah, goreng4 buah cabai merah keriting bisa ditambahkan bila suka pedas3 siung bawang putih, goreng2 butir kemiri, goreng1 sendok teh garam1 sendok makan gula merah, sisir halus2 sendok makan gula pasir400 ml air Goreng kacang tanah, bawang putih dan kemiri secara kacang tanah, cabai, bawang putih dan garam, gula merah, gula pasir, dan bumbu sate Ponorogo sambil diaduk hingga matang dan meletup. Baca Juga HOME & LIVING 5 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Kualitasnya Terjaga, Moms Wajib Tahu! 4. Bumbu Sate Padang Foto bumbu sate Padang Sate Padang biasanya diminati oleh beberapa orang terutama orang-orang bersuku Minang dari Sumatra untuk sate Padang memang berbeda dibandingkan bumbu sate pada sate Padang identik lebih kental dan berat. Cara pembuatan satenya pun berbeda dengan sate untuk sate Padang dibuat dengan berbagai bumbu aromatik, yang mana nantinya bumbu tersebut digunakan untuk bumbu untuk ini adalah resep bumbu sate Padang dari Moms Yora Meta yang bisa Moms sedikit terlihat lebih rumit, tetapi rasa sate dan bumbu sate Padang ini pasti membayar usaha yang Moms lakukan. 1/2 kg daging sapi 7 sdm tepung beras Minyak goreng secukupnya untuk menumisBumbu Halus10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting sesuai selera 4 butir kemiri 1 jempol jahe 1 jempol kunyit 1 jempol lengkuas 1 sendok teh ketumbar bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh jintan Bumbu Aromatik1 batang serai1 lembar daun kunyit 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 buah bunga lawang 1 batang kayu manis 3 butir cengkeh 1/2 buah pala 1 sendok makan bubuk kari Didihkan air di panci dan rebus daging kurang lebih 15 menit, itu, potong-potong daging sesuai selera dan ingat untuk tidak membuang air sisa rebusan semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk sampai baunya masukkan daging dan beri garam air sisa rebusan daging ke dalam tumisan dan kemudian tambahkan bubuk kari beserta cengkeh, bunga lawang, kayu manis, dan sampai daging empuk, lalu diamkan minimal 4 jam agar bumbu meresap ke daging dari kuahnya, lalu tusuk dengan tusuk sate diatas bara api sambil diolesi minyak membuat bumbu sate, saring sisa air memasak daging 500ml air matang atau sesuaikan dengan banyaknya bumbu sate yang tepung beras dengan sedikit air bumbu untuk sate, lalu masukkan kurang lebih setengahnya secara perlahan ke dalam bumbu sate saat kompor dalam keadaan rata, lalu hidupkan terus sampai mendidih. Jika bumbu untuk sate tampak kurang kental, tambahkan secara bertahap satu sendok makan sisa larutan tepung beras tadi. Jangan buat bumbu sate terlalu kental, karena saat semakin dingin bumbu untuk sate akan semakin kental dan bumbu untuk sate Padang dengan sate daging dan lontong. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Menu Iduladha Spesial, Ada Sate Kambing Lezat Olahan Daging Kurban, Nih Moms! 5. Bumbu Sate Taichan Foto bumbu sate taichan Bosan dengan sate biasa, maka Moms harus mencoba membuat sate taichan yang bumbu pendampingnya hanya menggunakan daging ayam sate taichan sudah dimasak dengan bumbu seperti bawang putih dan beberapa bumbu lainnya, jadi sate ini memang sudah memiliki rasa tersendiri walaupun dinikmati tanpa bumbu taichan dibuat tanpa bumbu kacang atau kecap seperti sate pada sate taichan memiliki rasa pedas, asam dan gurih, terlebih karena bumbu untuk sate pelengkapnya yang juga satu resep bumbu untuk sate taichan kali ini adalah resep yang dibagikan Moms Susi Agung melalui akun super sederhana, yuk Moms dicoba dulu. 15 buah cabai rawit sesuai selera 4 cabai merah keriting 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih Garam dan gula secukupnyaMinyak goreng untuk menumis Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis. Angkat dan ulek bersama garam dan dengan sedikit minyak dan beri sisa air rebusan cabai bila terlalu dan sajikan bumbu untuk sate taichan bersama sate dan pelengkapnya, yaitu acar dan lontong. 6. Resep Sate Kambing Foto olahan daging kambing Siap dalam 1 jam 30 menit Selain gulai kambing, resep olahan daging kambing yang perlu banget dicoba adalah sate kambing. Ini resepnya. 500 gr daging kambing, potong dadu kecil20 buah tusuk sate, rendam dalam air lalu tiriskanBumbu Olesan2 siung bawang putih, haluskan½ sdt ketumbar halus¼ sdt merica halus100 ml kecap manisAir perasan jeruk nipis, secukupnyaBahan Pelengkap50 gr kubis, iris halus2 buah tomat merah, potong10 buah cabai rawit, iris10 siung bawang merah, iris5 sdm kecap manis1 buah jeruk nipis, belah 4Acar timun, secukupnya Tusuk daging dengan tusukan sate. Isi setiap tusukan dengan 4 potong daging. Sisihkan. Agar daging tidak alot, gunakan daging kambing muda yang berusia maksimal 5 wadah, campur semua bahan olesan lalu oleskan ke daging sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Bakar hingga berwarna kecoklatan, matang, dan harum. semua bahan pelengkap acar timun dan sate di atas piring saji. Tuang kecap manis di atas sate. Siap disajikan. Baca Juga PARENTING ISLAMI Jenis-Jenis Hewan Kurban dan Tips Memilih Hewan Kurban yang Baik 7. Resep Sate Sapi Madura Foto resep sate sapi Madura Salah satu menu andalan saat Hari Lebaran Iduladha. Rasanya yang manis dan gurih, membuat siapa saja pasti simak resep lengkap membuat sate sapi Madura berikut ini. 300 gram daging sapiTusukan sateKecap manisBumbu Kacang100 Gram kacang tanah digoreng3 butir bawang putih digoreng3 butir kemiri digoreng1 buah cabai merah besar digoreng3 lembar daun jeruk2 sdm gula merah disisir Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusukan sate. bumbu kacang. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan 300 ml dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. dibakar, bumbui daging dengan bumbu kacang, kecap manis dan mentega. Aduk sekitar 15-20 menit agar bumbu sate daging sapi sampai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa sate dipiring saji, tambahkan bumbu kacang, kecap manis, acar, bawang goreng dan kucuran jeruk dengan nasi hangat atau lontong. 8. Bumbu Sate Asin dan Pedas Foto Jika tengah membahas bumbu sate, salah satu bumbu yang tidak boleh terlewatkan adalah bumbu asin dan ini resep sate asin dan pedas selengkapnya. 1 ruas jahe6 butir kemiri8 siung bawang merah4 siung bawang putih3 bh cabe kering rendam di air hangat1 ruas kunyit ukuran sedangSesuai selera cabe rawit1 sdt gula putih3/4 sdm garam atau sesuai selera keasinannya Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi, angkat masukan ke atau gulingkan tusukan sate ke dalam bumbu yang telah dikasih peradan jeruk purut sampai sate sampai matang, angkat dan sisihkan. Itulah ragam resep bumbu untuk sate dari berbagai sate dan bumbu sate apa yang menjadi favorit Moms serta keluarga? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved. – Segera memasuki hari raya Idul Adha, sate maranggi bisa jadi rekomendasi untuk menu di hari raya. Devina Hermawan bagikan resep sate maranggi yang lengkap sambal tomat sebagai pelengkap. Untuk hasilkan sate maranggi yang empuk, Devina bagikan trik memotong daging untuk hasilkan tekstur yang empuk. Baca Juga Auto cepat kaya! Selain gaji dari Raffi Ahmad, Sensen dapat cuan segini dari endorse Satu IG Story harganya… “Kalau dagingnya pas-pasan antara alot nggak alot, ini kita lebih baik tekniknya motongnya begini. Dia lebih kecil-kecil, lebih meresap juga,” tuturnya, dikutip pada Sabtu, 10 Juni 2023, dari YouTube Devina Hermawan. “Potong miring daging seukuran jari telunjuk dan membelah serat agar daging menjadi lebih empu,” triknya. Bahan utama 300 gr daging has dalam Baca Juga Jawab isu perselingkuhan dengan Rafael Tan, Inge Anugrah Teman baik Bahan bumbu halus 6 siung bawang putih 10 siung bawang merah 3 sdm air asam jawa 4 sdm kecap Terkini Jakarta - Bumbu sate sapi maranggi ini perlu kamu tahu sebelum membuat sate istimewa untuk Idul Adha. Rempahnya lengkap sehingga rasa manis gurihnya sapi ada beberapa jenisnya, namun yang populer adalah sate sapi maranggi khas Purwakarta. Menu sate ini bahkan sudah jadi ikon wisata kuliner saat kamu menyambangi kabupaten di provinsi Jawa Barat sejarahnya, sate sapi maranggi konon merupakan wujud akulturasi budaya China di Indonesia. Hal ini nampak dari bumbu sate maranggi yang sama dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di China, Taiwan, dan Hong Kong. Sate sapi maranggi berbeda dengan jenis sate lainnya. Baik dari segi bumbu sate sapi, cara membuatnya, hingga pelengkap untuk menyajikan sate sapi maranggi. Sate ini rasanya manis gurih karena direndam bumbu sebelum kamu bosan sate yang itu-itu saja untuk Idul Adha, sate sapi maranggi ini bisa jadi pilihan. Berikut serba-serbi serta bumbu sate sapi maranggi1. Ciri khas sate sapi maranggiFoto dok. detikFoodSate sapi maranggi terkenal di Purwakarta, salah satunya diracik Hj. Yetty yang dikenal dengan nama Sate Maranggi Cibungur. Rumah makan sate ini tak punya cabang, hanya ada di Jalan Raya Cibungur yang selalu ramai maranggi tersedia dalam pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Potongan dagingnya kecil-kecil dengan selingan potongan lemak. Warnanya cokelat dan sedikit berminyak karena sebelum dibakar, sate sapi maranggi direndam bumbu beberapa mirip empal dengan pemakaian bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan gula merah. Hanya saja ada penambahan asam Jawa yang memberi sedikit rasa asam pada sate sapi maranggi. Karenanya sate maranggi dikenal sebagai sate sapi Juga Sate Maranggi Cibungur Manis Gurih Sate Daging yang Bikin Ketagihan Simak Video "D'foodspot Rekomendasi Sate Maranggi Legendaris di Purwakarta" [GambasVideo 20detik]

resep bumbu sate ayam maranggi