Siapkan 1 sdt Bumbu Penyedap. Siapkan secukupnya Garam. Sediakan Bumbu Halus. Siapkan 5 buah cabe merah 3 buah cabe rawit boleh lebih. Bahasa yang digunakan oleh masyarakat Makassar. Resep Toppa Lada Khas Makassar/bugis Special Idul Fitri Ala Bita Star Sepintas Toppa Lada sebagai kuliner olahan sapi khas Makassar mirip dengan Rendang kalau 0:00 / 7:02 TOPPA LADA ASLI KHAS MAKASSAR RESEP TURUN TEMURUN ! OLAHAN DAGING SAPI TANPA SANTAN TERENAK Dapur Ibu RT Official 5.81K subscribers Subscribe No views 1 minute ago #toppalada 1jam 500 gram daging sapi 1 Sdm asam Jawa ambil airnya 1 liter santan dari 1 kelapa 1 jari telunjuk lengkuas geprek 2 batang serai geprek 3 lembar daun jeruk purut 1 sdt garam 👉 Bumbu : 7 butir cabe merah 8 butir cabe rawit 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah kemiri 1 cm jahe 1 sdt ketumbar bubuk Serai yang muda diiris2 kecil Bismillah.. kali ini sy share resep toppa lada masakan khas makassar atau Sulawesi selatan, menu ini paling sering di jumpai di acara kawinan😅.Bahan2 :- 400 1 sdm gula merah sisir 3 sdm air asam (1 sdt asam jawa + 3 sdm air, remas, saring) 2 sdm kecap manis Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir Secukupnya minyak untuk menumis Bumbu 4 siung bawang putih kating 7 siung bawang merah 3 buah cabe merah besar, buang biji 5 buah cabe rawit 3 butir kemiri 1 cm jahe 1 sdt ketumbar butiran Sejumput jinten Vay Nhanh Fast Money.

resep bumbu toppa lada khas makassar